Ăn gì tốt cho xương khớp

Xương khớp đóng vai trò rất quan trọng đối với cơ thể mỗi người. Tuy nhiên, hiện nay các bệnh về xương khớp trở nên rất phổ biến và rất khó để trị tận gốc.  Vì vậy, “ăn gì tốt cho xương khớp?” Đó là câu hỏi mà rất nhiều người đặt ra. Cần có chế độ dinh dưỡng thích hợp để bảo vệ xương luôn chắc khỏe, dẻo dai ngay từ bây giờ.

an-gi-tot-cho-xuong-khop-6
Xương khớp đóng vai trò quan trọng đối với cơ thể con người

Ăn gì tốt cho xương khớp?

1. Canh xương ống, xương sụn động vật rất tốt cho xương khớp.

an-gi-tot-cho-xuong-khop-1
Bổ sung dinh dưỡng từ xương ống, xương sụn

Từ xưa ông bà ta đã có quan niệm ăn gì bổ nấy. Khoa học cũng chứng minh nước hầm từ xương ống, xương sụn của các loại động vật rất tốt cho xương khớp. Đặc biệt là từ bò. Các thực phẩm đó chứa nhiều glucosamine, chondroitin (chống viêm, giảm đau) và nguồn can-xi cho xương chắc khỏe, dẻo dai.

2. Tôm, cua, cá, thịt.

Nhiều loại hải sản tốt cho xương khớp, như: tôm, cua, ghẹ, cá ngừ, cá hồi,… Chúng chứa nhiều can xi, axit béo omega-3. Khi và cơ thể chất này biến đổi thành prostaglandin giữ vai trò quan trọng trong chuỗi phản ứng kháng viêm của cơ thể.

an-gi-tot-cho-xuong-khop-2
Nhiều loại hải sản và tôm, cua đồng chứa nhiều can-xi tốt cho hệ xương khớp

Một số loại tôm, cua đồng, thịt đỏ cũng rất tốt đối với việc bảo vệ xương khớp chắc khỏe, dẻo dai. Những thực phẩm này chứa nhiều đạm, can xi và chất béo rất tốt cho xương. Tuy nhiên, cần có chế độ ăn uống hợp lí để tránh thừa chất. Quá nhiều lượng đạm cơ thể sẽ làm tăng khả năng đào thải canxi qua thận, dẫn đến nguy cơ thoái hóa xương khớp, gãy xương.

3. Rau quả, ngũ cốc

an-gi-tot-cho-xuong-khop-3
Bổ sung đầy đủ vitamin từ các loại ngũ cốc và rau quả rất tốt cho xương khớp

Ngoài các loại thịt, cá, để đảm bảo các chất dinh dưỡng tốt cho xương khớp cần bổ sung đầy đủ các loại rau củ, ngũ cốc.

Một số thực vật tốt cho xương khớp khác như đậu nành, rau xanh, giá  đậu,… giúp cơ thể tăng cường hệ miễn dịch và chống ô xi hóa rất tốt.

Các loại gia vị chúng ta vẫn dùng hằng ngày như: Gừng, tiêu,.. cũng rất tốt cho xương. Nó có khả năng chống viêm, giảm mạnh cảm giác đau nhức của các khớp xương khi bị sưng tấy.

Một phát hiện khoa học gần đây đã chứng minh kết hợp bơ cùng đậu nành giúp hỗ trợ chữa bệnh thoái hóa khớp rất tốt.

Nên ăn các loại trái cây chứa nhiều vitamin C, như đu đủ, thơm, cam, quýt, bưởi,đặc biệt là cà chua….. Khoa học chứng minh, nếu cơ thể thiếu vitamin C sẽ làm tăng nguy cơ gãy xương. Đặc biệt là ở giới nữ.

Để tốt cho khung xương thì cơ thể cần bổ sung nhiều loại vitamin khác nhau như vitamin C, D,K,.. Vì vậy chế độ ăn uống hợp lý các loại rau, củ là rất cần thiết.

4. Nấm và mộc nhĩ

Nấm là món ăn rất tốt cho sức khỏe. Nấm chứa nhiều dinh dưỡng. Có khả năng tăng sức đề kháng, ngừa lão hóa và hạn chế nguy cơ mắc các bệnh tim mạch, bé phì, tiểu đường, ung thư. Đặc biệt là thoái hóa xương khớp.

an-gi-tot-cho-xuong-khop-4
Nấm chứa rất nhiều dinh dưỡng

Nấm tốt cho xương khớp nhất là nấm hương. Nấm hương có khả năng kháng viêm mạnh, giàu vitamin. Ăn nấm hương giúp cơ thể dễ hấp thu lượng vitamin D.  Vitamin này có công dụng chống còi xương và thiếu máu. Bổ sung lượng nấm hương thích hợp để xương khớp chắc khỏe, dẻo dai.

Bên cạnh đó, các loại mộc nhĩ cũng có khả năng tăng đề kháng, chống viêm nhiễm và chống sự hình thành khối u hoặc sự xâm nhiễm phóng xạ. Kết hợp mộc nhĩ, nấm hương và một số loại rau củ khác để cân bằng vitamin trong bữa ăn để xương khớp chắc khỏe.

5. Sữa và các thực phẩm từ sữa

Đừng bỏ qua nguồn thực phẩm tốt cho xương khớp hàng đầu này nhé. Hãy chọn các loại sữa có chứa nhiều can xi. Vì can xin là thành phần chính cấu thành nên xương. Uống sữa tươi hoặc ăn sữa chua, phô mai kết hợp với tập thể dục mỗi ngày sẽ giúp cơ thể bạn luôn chắc khỏe.

an-gi-tot-cho-xuong-khop-5
Uống sữa mỗi ngày cho xương luôn chắc khỏe

Đối với những bạn sợ tăng cân, các bạn hoàn toàn có thể chọn các sản phẩm không đường, hoặc ít đường.

6. Trà xanh

an-gi-tot-cho-xuong-khop-8
Trà xanh rất tốt cho xương khớp

 

Trà xanh rất tốt cho hệ thống xương khớp trong cơ thể mỗi người. Đây là công dụng đặc biệt của trà xanh ít ai biết đến. Trà xanh chứa flavonoid ( chống ô-xi hóa) giảm nguy cơ loãng xương. Dù vậy, trà xanh có chứa chất kích thích thần kinh, mỗi người không nên uống quá 3 cốc trà /ngày.

Trả lời

Thư điện tử của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *